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MUSCADET M

Dégustation

Vin de fraîcheur, fruité et tonique, au nez d’agrumes. Bouche fraîche et perlante aux notes minérales, signature des terroirs de notre vignoble

Accords mets-vin

Dégustation à 10 – 12 °C
Bouteille à ouvrir agréablement avec les huîtres, crustacés et sardines grillées ; avec les salades et gratins de légumes… ou à l’apéritif !

APELLATION

AOC Muscadet
Région Val de Loire

CÉPAGE

Melon de Bourgogne

TERROIR

Argilo-limoneux sur micaschiste

VIGNES

Vignes de 10 à 20 ans
Densité de plantation : 6500 pieds/ha
Taille guyot nantais 8 bourgeons
Désherbage mécanique
Ebourgeonnage manuel
Rendement 45 à 50 hl/ha

VINIFICATION

Transfert de la vendange par gravité
Pressurage pneumatique doux
Fermentation avec levures indigènes
Elevage sur lie de 6 à 8 mois
Embouteillage à partir du mois d’avril

GARDE

2 à 3 ans

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STEPHANE ORIEUX

Vigneron bio

EMAIL

contact@muscadet-orieux.com

ADRESSE

La Touche, 44330 VALLET
Tel: +33 (0) 2 40 46 68 48